SABATO 8 MARZO su Rai1 alle ore 11:25 LineaBianca da Roccaraso in Abruzzo. Con Massimiliano Ossini saremo ad Ateleta dove incontreremo Inga e Fabrizio per gustare in tutte le sue declinazioni sua maestà il tartufo. Gli antichi greci lo descrivevano come un prodotto derivante dall’azione di acqua, calore e fulmini. La scienza che studia i TARTUFI si chiama idnologia e deriva dal greco ὕδνον, Hýdnon, una vera religione gastronomica! #staytuned