Foto - Mangiologo

mariani.mauromario@gmail.com

a LineaBianca da Vermiglio con @massimilianoossini

a LineaBianca da Vermiglio con @massimilianoossini abbiamo parlato del cibo della tradizione locale in perfetta sintonia col moderno Piatto Unico Bilanciato e di rancio del soldato in una terra scenario della 1 guerra mondiale. La celebre citazione “un esercito marcia sul proprio stomaco”, attribuita al grande imperatore e generale francese Napoleone Bonaparte, ben rappresenta l’importanza che, in tutti i tempi e per tutti gli eserciti, ha avuto l’aspetto del vettovagliamento, parimenti all’armamento e all’addestramento delle truppe, nel condizionare le sorti e l’esito dei conflitti bellici.

PERICOLO FEGATO GRASSO! Il dato a livello nazional

PERICOLO FEGATO GRASSO! Il dato a livello nazionale rileva che il 25% circa della popolazione tra i 18 e i 70, quindi circa un quarto
della popolazione, soffre di STEATOSI EPATICA, ossia di fegato grasso. Tra questi, circa il 5% può andare incontro a steatoepatite che può poi evolvere in cirrosi. A UnoMattina con @massimilianoossini abbiamo parlato di come poter rimediare #fegato #fegatograsso #steatosiepatica #cirrosi #cibigrassi

SABATO SCORSO PER LA MESSA IN ONDA DEL “GIUBILEO

SABATO SCORSO PER LA MESSA IN ONDA DEL “GIUBILEO DEL MONDO DELLA COMUNICAZIONE” DALL’AULA PAOLO VI IN VATICANO è stata rinviata a questo SABATO 1 FEBBRAIO la messa in onda della puntata di LineaBianca da Vermiglio, paese ora conosciuto in tutto il mondo per l’omonimo film.
Da una cucina dell’epoca, rimasta integra, con @massimilianoossini parleremo del rancio del soldato dalla guerra del 15-18 ai giorni nostri
Rai1 alle ore 11:25

GIOVEDÌ 30 GENNAIO 2024 alle ore 8:35 sarò con @

GIOVEDÌ 30 GENNAIO 2024 alle ore 8:35 sarò con @massimilianoossini su Rai1 ad Unomattina per parlare di STEATOSI EPATICA, il cosiddetto “fegato grasso”, patologia che colpisce un italiano su quattro e capire come rimediare

EVVIVA! continua con successo a UnoMattina sotto l

EVVIVA! continua con successo a UnoMattina sotto lo sguardo attento di @massimilianoossini il percorso iniziato il 4 dicembre 2024 dalla Professoressa Michela. Lei è arrivata in trasmissione con un peso di 130 kg. Da allora a giovedì 23 gennaio 2025 ha perso 10 kg, facendo attività fisica due volte alla settimana con il personal trainer @mancini_coach e camminando per 8000 passi ogni giorno. L’alimentazione da me consigliata, esclusivamente mediterranea e prevalentemente vegetale, sta dando risultati molto importanti anche dal punto di vista degli esami del sangue. Tutti i valori metabolici sono rientrati nei range dopo solo sette settimane. #adietaconunomattina #ilmegliodeveancoravenire #dajemichela #anima #alimentazione #nutraceutica #integrazione #movimento #abitudini

MERCOLEDÌ 29 GENNAIO 2025, nella rubrica di @vera

MERCOLEDÌ 29 GENNAIO 2025, nella rubrica di @veratv_group #esserrebenessere sul CANALE 11 del digitale terrestre per le MARCHE
parliamo di come la combinazione di vari aspetti garantisca benessere: ANIMA
Alimentazione
Nutraceutica
Integrazione
Movimento
Abitudini
Intervista a cura di @s_stef____
A PRANZO alle 13:30
A CENA alle 19:30

Grande successo per la prima edizione del TARTUFO

Grande successo per la prima edizione del TARTUFO NERO FESTIVAL a Roccafluvione (AP) dove si è celebrata la scienza che studia i TARTUFI che si chiama “idnologia” e deriva dal greco ὕδνον, Hýdnon. Ho celebrato Hýdnon domenica 26 Gennaio nella mia relazione “Ben-essere a tavola” difronte ad una numerosa platea attenta e partecipante. Il TARTUFO è un vero e proprio FUNCTIONAL FOOD, pieno di caratteristiche esclusive come quella di essere ricco di antiossidanti che combattono i radicali liberi e prevengono l’invecchiamento. Non solo afrodisiaco, ultime ricerche confermano che il "piacere" nel mangiare TARTUFO è dovuto alla presenza di ANANDAMIDE, una molecola psicoattiva che fa bene al nostro umore. Più sorrisi e più TARTUFO per tutti!

Buon Compleanno Amore mio @roberta_coccigrifoni !

Buon Compleanno Amore mio @roberta_coccigrifoni ! 💋
“E c’è una parte nella vita mia che assomiglia a Te
Quella che supera la logica, quella che aspetta un’onda anomala!”
Lorenzo - Dove Ho Visto Te — in vena di fare festa presso La Serra - Laboratorio di Cucina e Musica.

SABATO 25 GENNAIO su Rai1 alle ore 12:45 LineaBian

SABATO 25 GENNAIO su Rai1 alle ore 12:45 LineaBianca va a Vermiglio, paese ora conosciuto in tutto il mondo per l’omonimo film. Con @massimilianoossini parleremo del rancio del soldato dalla guerra del 15-18 ai giorni nostri

GIOVEDÌ 23 GENNAIO 2024 con @massimilianoossini

GIOVEDÌ 23 GENNAIO 2024 con @massimilianoossini su Rai1 ad Unomattina abbiamo visto come sta proseguendo il percorso nutrizionale che ho indicato alla signora Michela, che partiva con tanti kg in più, dopo sette settimane di alimentazione ed esercizio fisico svolto con il Personal Trainer @mancini_coach ha avuto un RISULTATO STRAORDINARIO! DIECI Kg PERSI e tutti i valori metabolici ristabiliti senza essere dovuta ricorrere a farmaci.

GIOVEDÌ 23 GENNAIO 2024 alle ore 8:35 sarò con @

GIOVEDÌ 23 GENNAIO 2024 alle ore 8:35 sarò con @massimilianoossini su Rai1 ad Unomattina per vedere come prosegue il percorso nutrizionale che ho indicato alla signora Michela, che partiva con tanti kg in più, dopo sette settimane di alimentazione ed esercizio fisico svolto con il Personal Trainer @mancini_coach La volta scorsa era arrivata a meno otto vediamo in queste due settimane quanti progressi ha fatto

In occasione del TARTUFO NERO FESTIVAL 2025 che si

In occasione del TARTUFO NERO FESTIVAL 2025 che si terrà a ROCCAFLUVIONE (AP) dal 24 al 26 Gennaio, DOMENICA 26 dalle ore 11.00 alle 11.50 sarò protagonista del Talk Show dal titolo “Ben-essere a tavola”
Nero Palace c/o Impianti Sportivi Comunali - via Pietro Nenni - Roccafluvione (AP)

MERCOLEDÌ 22 GENNAIO 2025, PROTEINE POCHE MAI TRO

MERCOLEDÌ 22 GENNAIO 2025, PROTEINE POCHE MAI TROPPE GUAI. Parliamo dei rischi delle “diete” proteiche e iperproteiche. Intervista a cura di @s_stef____ .
A PRANZO alle 13:30
e A CENA alle 19:30 nella rubrica di @veratv_group #esserrebenessere sul CANALE 11 del digitale terrestre per le MARCHE

LineaBianca su Rai1 dí sabato 18 gennaio da Ponte

LineaBianca su Rai1 dí sabato 18 gennaio da Ponte di Legno io, @linozani57 e gli Gnoc de la Cüa, piatto tipico della Val Camonica, ma senza pancetta!!!! Tradurre senza tradire! A costo di tornare di nuovo sotto la neve 😂

SABATO 18 GENNAIO 2025 alle ore 11:25 torna LINEA

SABATO 18 GENNAIO 2025 alle ore 11:25 torna LINEA BIANCA su Rai1 con @massimilianoossini dal paese di @linozani57 Ponte di Legno. Con Lino abbiamo parlato degli Gnoc de la Cüa, un primo piatto tipico della Val Camonica che viene preparato con ingredienti esclusivi di questa zona, davvero semplici, con un gusto particolare e intenso dovuto ai Perùch, erbe che si trovano nelle malghe estive ai primi di maggio.

NOI DIVENTIAMO QUELLO CHE MANGIAMO! UnoMattina rai

NOI DIVENTIAMO QUELLO CHE MANGIAMO! UnoMattina rai1 16 gennaio 2025

Seguimi su Instagram