SABATO 12 APRILE su Rai1 alle ore 11:25 LineaBianca arriva in Friuli Venezia Giulia. Insieme a Massimiliano Ossini saremo con lo chef Riccardo per raccontare il Pestith, un alimento tradizionale tipico della Val Cellina e Val Vajont, ottenuto dalla macerazione della rapa tonda dal colletto viola (Brassica rapa rotunda). Ricetta da poter utilizzare quando doniamo sangue per le sue proprietà remineralizzanti, depurative e per la presenza di preziosi sali minerali, vitamine, folati e antiossidanti. Con noi Claudio Saltari, presidente dell’Associazione Donatori nati della Polizia di Stato. L’associazione è nata con lo scopo di favorire la donazione personale, spontanea e gratuita di sangue intero, emocomponenti e midollo osseo, nonché la diffusione di informazioni relative alla donazione, finalizzata ad una maggiore sensibilizzazione dei cittadini. Nel programma vedremo le Dolomiti Friulane, protagoniste indiscusse di un viaggio mozzafiato tra vette, canyon, natura incontaminata e tradizioni autentiche. Alla suggestiva Ferrata della Memoria troveremo una guida d’eccezione, lo scrittore e scalatore Mauro Corona, fino alle orme di dinosauro di Casavento, sarà un’occasione unica per scoprire l’anima più vera e profonda del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane, Patrimonio Unesco dal 2009